是的，如果客戶只退貨一種產品，那么你需要客戶申請開具沖紅發票。你需要在發票上寫明客戶的姓名、發票號、退貨產品、數量等，并在沖紅發票上注明原發票號。然后開具一張除去退貨產品的發票，和沖紅的發票聯一起，最后通過快遞將發票寄送給客戶。拓展知識：發票沖紅是指將原發票上用豎線將所有數據逐項加以劃掉，并在發票上注明“作廢”字樣，以表示發票失效或作廢的過程。