連鎖店的會計是負責管理企業財務活動的重要職能。主要工作是記錄收入和支出，登記賬目和匯總報表，檢查結算情況，記載采購和消費事項，核對庫存保持準確，記載資產及其有關的支出，準備各類財務報表和稅務申報表，控制費用開支，提供企業內部財務和管理決策的經濟報表，等等。