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某加工廠(一般納稅人)接受某酒廠委托加工一批白酒,該酒廠提供主要材料



某加工廠(一般納稅人)接受了某酒廠委托,主要加工一批白酒。該酒廠提供了必要的主要原料,包括被稱為“酒心”的花香酒醅,也就是白酒的基本配料;谷物白酒,又稱“原酒”;香料等。加工廠將根據酒廠的要求,將這些原料按照一定的配比和工藝結合,經過熏醇、蒸餾、還原及稀釋等系列工序,制造出各式白酒產品。
拓展知識:白酒制作過程分為三大階段,包括糖化、熏醇、蒸餾等。糖化是將大米、小麥、玉米等糧食加入酵母,發酵后液體變成了酒醅,也就是白酒的基本配料“酒心”。熏醇是將由醇、水組成的混合液經過蒸餾,使其分離,提純醇。蒸餾是將混合液中的種類進行分離,獲取香料,從而使酒中的成分更加飽滿。
2023 02/03 15:22
