企業利息支出是指企業在借款或投資行為中產生的支出，而這筆支出也需要發票。根據《企業會計準則》規定，納稅人在支付企業利息時，應當準備相應的票據，即利息支付憑證、銀行支票以及銀行對帳單等，以證明該筆利息的支付情況。同時，企業在經營成本中加入企業利息支出時，也要準備相應的發票，以便日后的核算及稅務審計工作。