在發票上缺少一個字是有影響的，因為發票上應當清楚的表明產品名稱，所以可能會影響對方報銷。因此，如果確實發票上缺少了一個字，那么最好的辦法就是作廢重開，以確保發票上的產品名稱準確無誤。另外，發票上還需要核實金額、稅號等信息，以確保無誤。