是的，需要經過生產成本來核算，屠宰費也應該計入生產成本。生產成本是指生產者在生產某種商品或者提供某種服務時所支付的直接費用以及對配置的資源所產生的間接費用的總和。具體來說，屠宰費包括飼料費、屠宰場租金費、勞動成本、屠宰機器維護及油料等費用，都應該計入生產成本。根據成本核算原則，只有生產活動才能將其包括在生產成本中。