超市中的紅豆、綠豆、燕麥米等食品屬于低稅率，目前可享受3%的增值稅率。拓展知識(shí)：根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，稅收類別分為高稅率、中稅率和低稅率。其中，高稅率一般是17%，中稅率一般是13%，低稅率一般是3%及以下。