在施工方向甲方收取管理費的情況，應當開具增值稅專用發票。管理費的定義是：使用者應當按照合同的規定付出的，以財務補償施工者或者設計單位為目的，用于補償施工以及設計服務的費用。具體的收取管理費的流程可以簡單概括為：首先，施工方與甲方獲得充分的溝通，雙方簽訂施工協議；然后，施工方完成服務后向甲方收取管理費，同時開具增值稅專用發票。 拓展知識：在管理費收取時，甲方一般都要求施工方開具增值稅專用發票，這是因為增值稅專用發票可以為甲方稅收減免提供保障，另外，增值稅專用發票也具有企業信用的作用，可以說明甲方與施工方之間發生過正常經濟活動，也有利于企業在貸款審批和其他方面的事務處理。