一般來說，建筑安裝公司的銷售收入應該填寫在建造合同收入項目上。因為建筑安裝公司會根據客戶的要求，為客戶提供建筑、安裝等服務。而這些服務的收入，應該屬于建造合同收入。此外，建筑安裝公司還可能提供一些技術服務，這些服務收入可以填寫在提供勞務收入上；或者建筑安裝公司出售儀器設備等，這些收入可以填寫在銷售商品收入項中。 這里需要提醒的是，在確定收入應歸類在哪一項時，一定要遵循稅務機關的相關規定，具體可以咨詢當地稅務機關更準確的答案。