會計分錄： 1. 應收賬款：102,819元（應收5000元×20噸 + 包裝費819元） 2. 增值稅：13,000元（應稅收入100,000元×13%） 3. 消費稅：10,000元（應稅收入100,000元×0.5/500克×20噸） 計算增值稅： 增值稅是指公司按照稅收法定的標準從銷售產品或提供服務中產生稅收。該稅收率是13%，因此應稅收入是100,000元，即銷售白酒20噸不含稅售價5000元×20噸＝100,000元，根據稅收法規，應收取增值稅13,000元（100,000元×13%）。 計算消費稅： 消費稅是指政府從消費行為中征收稅收，消費稅可以分為定額稅和比例稅。消費稅定額稅是指政府規定每個單位產品或服務應繳納的固定稅收數額，比例稅是指政府規定的貨物或服務的金額的一定比例作為稅收，即收入乘以稅率。本題中，消費稅定額稅是0.5元/500克，比例稅率為20%，因此應收取消費稅10,000元（應稅收入100,000元×0.5/500克×20噸）。 拓展知識： 從會計的角度來看，增值稅和消費稅并不是報銷會計的費用，而是銷售的一部分，因此，它們的記錄被認為是收入和支出的一部分。企業在開展銷售業務時，應當按照不同的稅收政策和標準，正確地計算和收取增值稅和消費稅，以正確核算銷售收入和稅務繳納。