預付電費結存利息的賬務處理應該安排如下： 首先，記賬時將預付電費中結余的利息支出記在“利息支出”科目上。 其次，記賬時將預付電費中結余的利息收入記在“應付賬款”科目上。 最后，在月末結賬時，將“應付賬款”中結余的利息金額減入“利息支出”科目中，以完成預付電費結存利息的月末賬務處理。 拓展知識：預付電費在財務會計中有兩種處理形式，一種是直接沖抵，即將沖抵電費期間的收入直接沖抵電費支出；另一種是先付，即根據實際需要先預付電費，財務會計處理時，將預付的電費記入應付賬款，期間支出相應的電費支出，然后把預付的電費從應付賬款中逐步抵扣。