廣告公司買菜印刷品的記賬步驟主要有： 1、記錄采購和銷售：記錄采購發票上的資料，以及銷售單上關于菜印刷品的相關信息，以便統計出入庫情況。 2、記錄庫存：對菜印刷品的庫存量進行及時記錄和更新，確保準確無誤。 3、把握盈利：根據購買/銷售記錄，統計并分析菜印刷品的成本與利潤，以控制盈利狀況。 4、分析報表：根據賬務記錄和庫存記錄，結合實際分析情況，準備各種報表，提供給其他部門使用。 拓展知識：記賬有利于廣告公司把握菜印刷品及其他材料的支出和收入情況，及時發現錯誤記賬，及時調整成本費用，改善廣告公司的經營狀況。同時，還可以及時統計和分析市場變化情況，及時調整價格或產品結構，提高利潤率。