是的，800元以下的勞務費是可以不用開具發票的。這是國家對小規模納稅人實施的簡化政策。具體而言，小規模納稅人在未取得正規發票的情況下，單項收入（費用支出）不超過800元的，有權根據收支情況采用現金報銷或者銀行轉賬的方式記錄事實，但銀行轉賬時需標明支付原因，以證明所支付的費用合法合規。 此外，小規模納稅人應當進行收入及支出現金流量記賬，以證明有關現金收支的事實，并應于每月末填寫一份“小規模納稅人收入和費用支出列表”報送稅務機關，稅務機關可對上述收入及支出實施核查。 因此，小規模納稅人在發生800元以下的勞務費用時，只要做好收支情況的記錄記賬，即可免于開具發票的稅務申報義務。 另外，小規模納稅人還需要注意的是，應當按照國家相關法律規定，對交稅前和交稅時發生的收入、支出情況進行正確的記賬，以防止稅務漏繳問題的發生。