車間員工計提工資的伙食費應歸入“工資福利費”科目。這是因為，伙食費是作為工資的一部分給予員工的，而不是以費用的形式報銷給員工。工資福利費科目下的伙食費，也可以細分為工人伙食費和職工伙食費等明細賬目。 拓展知識：現代企業管理中，越來越多都采用現金方式發放工資，而非伙食費形式。現金發放工資的好處是可以給員工伙食費補助額外的金額，而不限于伙食費的極限。這樣，員工就可以根據實際情況自行購買食物，而不受工作地點的限制。另外，支付薪資的現金方式，也可以使員工有更多的消費選擇，從而提高工作效率。