在委托加工中，買方提供材料，對方加工生產，人工費用就可以分攤到物資里面去，以生產成本的形式反映到會計核算中，買方即是把材料進行加工成本，即委托加工成本，科目可以根據實際發生的材料的類別來決定，以生產所需費用的科目為主，但也可以根據與成本有關的其他科目，例如運輸費，倉儲費等。 實際上，在生產中，人工費用的安排的方式也是不同的，有的企業把人工費用安排在工資福利科目，也有的企業把人工費用放在制造費用科目中，也有的企業把人工費用分攤到不同類別的物資里面，以及委托加工成本里面，這就取決于企業自身的實際情況，企業必須根據自身的實際情況來安排人工費用的分攤，使其能夠準確、合理地反映在會計核算中。