銀行借款利息2800元應記為費用，而不是收入。根據《企業會計準則》要求，企業應在發生制下應主觀判斷取得的收入是從正常經營活動中取得，而銀行借款利息收取不屬于正常經營活動，負債的發生則不屬于正常的經營活動，故該項應作為費用來確認。 其拓展知識為：稅務部門對于貸款利息收入，在準確申報規定的情況下，依據《發票管理辦法》第十條的規定，可以按照月度應收稅額作準確申報，免征個人所得稅。而企業不僅要確認貸款利息收入的主觀判斷，也要確認費用的客觀支出，需要仔細核算每一筆回收的利息，以利用正確的報稅信息來準確申報企業所得稅。