庫存商品的貸方科目可以是存貨科目，或者其他科目。對于加工石料，一般會將加工成品作為存貨科目進行記賬，這樣才能保證賬務的正確性。在進行記賬時，首先將原材料科目（如石料）減少相應金額，然后在存貨科目增加相應金額，以示加工成品的形成，同時費用科目減少相應金額，示表加工過程消耗了費用。 另外，加工石料可以當作生產制造，因此也可以記賬到生產成本科目，即將原材料科目減少相應金額，將生產制造的費用科目減少，同時在生產成本科目增加金額，以示加工成品的形成。 拓展知識：另外，由于加工石料會涉及到增值稅稅率的計算，因此在記賬時，還需要先將進項稅科目增加相應金額，然后將應交稅費科目減少對應金額，最后再將原材料科目、存貨科目增加或者費用科目減少。