建筑公司支付給包工隊某個人的停工留薪工資和傷殘就業補貼，應當分別以“支出”的科目進行記賬。對于停工留薪工資，應記入“福利費”科目，如“應付職工薪酬--福利費”；對于傷殘就業補貼，可以記賬到“其他支出”，如“支出--其他支出--就業補貼”。 在停工留薪工資和傷殘就業補貼的記賬過程中，還要根據企業的實際情況以及當地的會計準則來確定對應的科目，以確保準確性和合規性。此外，企業還要注意及時和準確地登記支付人員的基本信息，以便后續統計報表。 拓展知識： 企業可以根據實際情況，分攤停工留薪工資和傷殘就業補貼，以便減少稅負。例如，停工留薪工資可以作為社會保險繳費，傷殘就業補貼可以作為福利成本抵扣等。