是的，在公司辦理食品經營許可證的時候，被委托人上的信息應該填寫自己的信息。具體來說，需要填寫被委托人的名字、性別、民族、出生年月日、聯系電話、身份證號碼和聯系地址，這些都是屬于身份驗證的信息。此外，以被委托人為申請人，還需要填寫委托人的身份證號碼，以便經營許可證可以正確地發放給該委托人。 除此之外，在辦理食品經營許可證時，還需要提供經營地址、營業場所性質、營業證件有效期及經營項目等信息，以完善食品經營許可證的申請程序。 拓展知識：食品經營許可證是行政許可的一種，是指企業需要在辦理注冊的基礎上，另行申請經營行政許可的手續，獲得國家政府單位頒發的允許經營食品的證明文件。食品經營許可證是檢查食品安全，維護消費者合法權益的重要手段。