餐飲用打印的菜單小票紙，應計入主營業務收入科目，并以“餐飲費”的標準來定價。主營業務收入科目，是指在一定期限內，企業主要通過經營自身的主營業務而獲得的收入，在財務報表的營業收入科目中，必須單獨列出主營業務收入。 拓展知識： 計入主營業務收入科目，也可以分類為“銷售收入”或“服務收入”。“銷售收入”指的是一般企業以銷售物資為主要經營業務所獲得的收入；而“服務收入”指的是一般企業以提供服務為主要經營業務所獲得的收入。因此，餐飲企業經營的主營業務主要是以提供服務為主，因此餐飲用打印的菜單小票紙應計入服務收入科目。