公司購買水泥沙子未付款發票已經開回來，憑證的做法如下： 一、準備財務會計憑證：要求財務會計憑證應包括水泥沙子的采購單、發票等原始憑證； 二、登記應付帳款：在財務系統中登記購買的水泥沙子的應付賬款； 三、制作現金付款憑證：在財務系統中登記付款信息，并制作現金付款憑證； 四、銷賬記賬：在財務系統中銷賬處理，并入賬； 五、開具發票：在財務系統中開具發票，發票開具完畢后，確認發票無誤后簽字收貨； 六、歸檔保存會計憑證：最后，將財務會計憑證歸檔保存，涉及到財務會計，應注意保存有道德規范，便于查閱。 拓展知識： 憑證的作用是記錄企業的財務狀況及增減情況，是財務會計工作的基礎，是財務會計活動的紀錄，是嚴格按照會計準則和會計規定進行的文件憑證，具有難以抵賴的效力。