就合作社自產自銷的小麥加工成面粉賣出去而言，政府有著多種優惠政策。例如：一是增值稅方面，如果該合作社可以認定為小規模納稅人，則他可以優惠得到小規模納稅人減按3%計征增值稅。二是企業所得稅方面，國家對于小規模納稅人是有一定優惠政策的，比如可以減免所得稅稅負，可以減按50%計算企業所得稅，可以享受投資收益提高的所得稅減免等等。除此之外，合作社還可以到財政部門申請減免稅，以及申請優惠貸款，給予一定的財政支持，扶助他們更好的實現自助發展。 拓展知識：除了一般的優惠政策，合作社還可以通過申請“政府采購價格補貼”等方式，來獲得政府政策性出資，以及財政補貼等政策支持。