根據《中華人民共和國稅收法》和《中華人民共和國進出口稅收暫行條例》，個體工商戶批發蔬菜應該適用稅收征收率表和征收額度（見下表）。 征收項目 征收率 征收額度 國內稅收 3% 0 增值稅 6% 50000 消費稅 8% 1000000 根據以上表，個體工商戶批發蔬菜，應該按照3%的國內稅率征收，且無征收額度。 拓展知識： 蔬菜屬于農產品，根據《稅收征收管理法》，農產品經營戶的稅收征收免予實行，因此，蔬菜批發的稅率為0%。