一般而言，食堂買菜的發票內容應該根據所購買的食品類型而定。一般來說，如果買的是蔬菜、肉類等，發票應當明確蔬菜、肉類的名稱，數量和價格等信息；如果買的是食品，則需要開具比較詳細的食品發票，因為食品中營養成分因不同種類而異，因而需要將食品名稱、規格、數量、保質期等信息一一列明，以便消費者查詢信息。 當前，政府發布的消費者權益保護相關政策也很重視食品的發票內容，要求消費者在購買食品時，應當提醒商家出具除食品外的其它發票，并且通過發票要求商家出具完整的食品名稱、規格、廠家信息等，以便消費者查詢產品質量。 此外，如果買的是重要的類別食品，比如綠色食品和特殊功能食品，更應當注意食品發票內容，以便查詢產品質量，了解食品的性能和安全指標。 總而言之，食堂買菜的發票內容應根據所購買的食品的類別和重要性來決定，從而確保消費者的權益。 拓展知識：了解食品發票內容有助于消費者對購買食品時的安全做到一定的了解，可以有效保護消費者的權益，并有助于防止食品安全問題的發生。