其他業(yè)務收入是指除餐飲業(yè)以外的一些收益，比如投資收益、偶然收入等等，它們的結轉成本要取決于它們本身所帶來的收益和損失，以及收益和損失的來源。 如果其他業(yè)務所帶來的收益和損失較少，可以直接結轉為產生收入的經營成本；如果其他業(yè)務所帶來的收益和損失較多，則可以按照原先收入和支出的科目進行結轉。比如投資收益帶來的收入，可以結轉為投資支出；偶然收入帶來的收入，可以結轉為偶然支出等，以此來減少經營成本。 拓展知識： 結轉成本的本質就是將非經營成本中的“其他收入”和“其他支出”進行結轉，以實現收入和成本的平衡，減少經營成本的影響。結轉成本是一種有效的保持企業(yè)收入和成本平衡的手段，也是為了實現企業(yè)經營和財務管理科學、合理規(guī)范。