一般來說，餐飲發票的稅率是5%或10%,但是有的餐飲發票稅率卻可以達到0%。這種情況一般是餐飲部門與政府達成協議，以減輕企業稅務負擔而減少稅負率。例如，一些政府鼓勵的慈善餐館就可以獲得0稅率，為慈善活動提供支持。 此外，一些行政管理部門也會允許持有特定的資格的業務支付0稅率，以減輕企業的稅務負擔，維護企業發展。這也是我國政府支持和鼓勵小企業發展的一種有效政策。 拓展知識：另外，購買餐飲發票時，須注意不同類別的發票是否涉及稅收征收和稅收率。例如，一般類發票是由政府稅務機構出具的，征收稅收率較低，但是特種類發票，比如出口發票、外貿發票等，由企業或者個人簽發，征收稅收率較高。