即征即退是指企業在征稅過程中，根據國家稅收優惠政策，在繳納稅款時可以立刻獲得稅款退還。根據國家規定，目前享受即征即退的行業包括：一是林業、種植業、畜牧業等農業行業；二是生產和流通兩個環節的餐飲行業；三是租賃和商務服務業；四是一般制造業；五是交通運輸、倉儲和郵政業；六是住宿和餐飲服務業；七是信息傳輸、軟件和信息技術服務業；八是金融業；九是房地產業；十是科學研究和技術服務業；十一是水利、環境和公共設施管理業；十二是居民服務、修理和其他服務業；十三是教育；十四是衛生和社會工作；十五是文化、體育和娛樂業；十六是公共管理和社會組織。 拓展知識：即征即退政策雖然可以加快企業稅收繳納的效益，但是也有一些限制，比如企業的納稅記錄必須良好，否則無法享受該政策的稅收優惠。此外，在具體的實施過程中，企業也需要密切關注國家稅收優惠政策的最新變化，以便妥善處理稅收問題。