查賬征收和定額征收都屬于個體稅收征收方式，兩者各有特點。 查賬征收是以實際個體納稅人在一定期間內實際繳納的稅款總額為征收依據，按規定率進行征收，以確定納稅人當期應繳稅款總額。 定額征收是按規定的一定期限、一定標準，根據定額標準確定個體工商戶本期應納稅款的一種征稅方式，這種方式的主要優點是易于實施，收稅效果好。 總之，個體戶是查賬征收還是定額征收，取決于當事人的特定情況，可以根據自己實際情況來決定。 拓展知識：在實施稅收征收時，個體工商戶應根據自己的實際情況和政府的政策規定，合理安排自身稅收征收方式，積極參與稅收管理，避免稅收減免可能導致的財政損失，確保稅收管理目的的達到。