業務招待費超過營業收入的比例一般意味著公司在業務招待支出上出現問題。要調整業務招待費超過營業收入的比例，首先需要審查出現此情況的原因，以明確調整的方向。其次，根據招待費的具體支出情況，對招待費的使用進行審查。具體來說，可以根據合同、協議、出差報告等文件，審查招待費是否按照公司政策及要求使用，是否有揮霍招待費的情況發生。再者，可以制定招待費管理制度，明確崗位，招待費使用的權限，招待費使用標準等，同時要求崗位上的相關人員遵守招待費管理制度，以預防招待費的揮霍。此外，還可以搭建一個數據支撐體系，對公司的招待費情況進行實時監控，讓管理者及時發現和解決招待費出現的問題。 在調整招待費比例時，企業應尊重和保護招待費的真實性，同時避免出現超支和揮霍的情況，以保證招待費被合理使用，達到企業的經濟利益。因此，在規劃企業的財務資源和實施財務管理時，企業要制定完善的招待費政策，通過合理的財務管理制度及政策，使招待費的比例和比例的使用更趨于合理，從而達到營運費用的最低化，維護企業的經濟利益。