企業籌辦期間發生的業務招待費一般可以在稅務匯算清繳時進行扣除。根據《企業所得稅法》第三十四條，企業可以在扣繳增值稅期間，根據有關規定扣除合理的業務招待費。業務招待費中包括與客戶或者其他合作方進行商務談判時發生的合理開銷，如餐費、交通費等。扣除相關費用時，需要符合一定條件：首先，業務招待費必須是真實、合理、必要的；其次，企業應當按照國家規定的標準和限額合理支付招待費；最后，企業應當妥善保存相關的招待費憑證，以便當做稅務匯算清繳時提供相關記錄。 拓展知識：凡是在匯算清繳期間，因企業經營需要而發生的，合理的相關費用都可以扣除；包括且不僅限于業務招待費、差旅費、培訓費、廣告費及與業務開展有關的合理費用。另外，為了保證匯算清繳的合規和有效，務必按照有關稅收征收管理規定及其他相關法律法規，實施合理的財務管理，合理安排費用準確報銷，從而確保企業的稅務合規性。