根據(jù)你的描述，房東已經(jīng)把房租稅金、水電費(fèi)發(fā)票全部開(kāi)給你們了，因此房東不需要再開(kāi)收款收據(jù)給你們。發(fā)票是指商業(yè)活動(dòng)發(fā)生當(dāng)時(shí)便可交付給買(mǎi)方，收據(jù)是指企業(yè)收到款項(xiàng)或者支付款項(xiàng)所開(kāi)具的非現(xiàn)金憑證，所以給買(mǎi)方開(kāi)具的收據(jù)不是發(fā)票，而是企業(yè)的憑證。租金、稅金，水電費(fèi)發(fā)票都是付款人的憑證，也就是你們公司的憑證。發(fā)票和收據(jù)可以作為納稅人進(jìn)行報(bào)銷(xiāo)的憑證，也具有防偽的作用。因此，發(fā)票和收據(jù)都是不可缺少的，每一份賬單都應(yīng)當(dāng)有一份相應(yīng)的發(fā)票或收據(jù)。