一般情況下，個人和公司簽訂合同，個人能給公司開稅票。但是，在具體的情況下，還要考慮具體的合同內容，包括雙方的責任，承擔的稅收責任等。雙方關于稅收的約定應當明確表達，以便兩方都能更好地實施稅收手續。如果雙方都沒有做出明確的約定，那么就不應該給公司開稅票。 此外，根據稅收法規，商業活動的對象可以是個人或企業，并且這兩個對象都不能逃稅。如果雙方的合同讓個人開稅票或繳納增值稅，那么個人就必須按照法律規定的方式開支稅票或繳納增值稅以及稅收等稅費。 在任何情況下，個人和公司都應該提前做好充分的準備，在簽訂合同之前，要弄清楚相關稅收法規和條款，以便雙方都能更好地實施稅收手續。 拓展知識：增值稅是一種企業納稅人按照稅法規定繳納的稅款，其本質是以增值為費用，即企業在經營活動中，產品每經過一個環節，例如采購原材料，加工生產，銷售終端等，價值就會得到提高，因此增值稅就是出于對這種價值提升而確定的一種稅收。