庫存商品金額很大，是指庫存商品的價值總額。庫存商品金額可以用來沖抵應付款，即可以用作貨物或服務的現金支付。例如，企業需要利用自有資金來支付供應商應付款，可以直接利用庫存商品的金額來沖抵應付款，以減少企業的財務負擔。至于老板的借款，庫存商品的金額不能用來沖抵該借款，這是因為庫存商品只能用作貨物或服務的現金支付，而老板借款是企業和老板之間的貸款合同，不能沖抵老板的借款。 拓展知識：庫存商品金額的使用還可以用于緩解企業的流動性問題。企業若有緊急的現金流量需求，可以利用庫存商品金額來緩解現金流量緊張的情況，以緩解企業的償債壓力。