每個月饅頭錢3百多，是指每個月企業支付職員領取饅頭錢的費用。這類費用無法根據發票進行入賬，但可以根據收據進行入賬，收據由付款方開具，開具的內容需包括付款日期、付款方和收款方、付款金額和付款用途。收據憑證完整后可以用于企業進行入賬操作，應當在財務系統中進行錄入、匯總、核算并保存，以備稽查查詢。 此外，為有效管理企業費用，可以按照往來預算的原則，在每月結賬前將實際用款情況與預算的差額進行對比，以檢查企業的用款情況，及時發現異常情況，調整費用支出，做到科學規范的企業財務管理。