計提員工工資和社保的分錄方法： 首先，應在應付職工薪酬賬戶中記錄員工的工資，即在收支賬目下的應付職工薪酬項目中記錄員工的工資，借加“應付職工薪酬”賬戶，貸加“銀行”賬戶。 其次，應在代扣代繳專戶賬戶中記錄員工社保金額，即在收支賬目下的代扣代繳賬戶中記錄員工代扣代繳的社保金額，借加“銀行”賬戶，貸加“代扣代繳專戶”賬戶。 拓展知識：計提指企業按照國家規定向社會保險經辦機構和其他機構，以及政府部門繳納的費用在增值稅納稅申報期間，合理的拆分計入到應付賬款和應交稅費項目中，從而減少繳納他人的費用，使企業的稅負得到減少的活動。