購進和銷售免稅農產品的會計分錄的編制，主要根據《會計準則》的相關規定來辦理。一般來說，購進免稅農產品的會計分錄主要是：存貨（借方）——應付賬款（貸方）；銷售免稅農產品的會計分錄則是：應收賬款（借方）——存貨（貸方）。 除此之外，在編制購進免稅農產品的會計分錄時，會計人員需要注意一下幾點：確定存貨賬戶里實際入庫商品的價值，根據當日匯率確定應付賬款的金額；銷售免稅農產品的會計分錄時，要確定貨物的實際銷售價值，針對外幣的收款，要根據當日匯率確定應收賬款的金額。 拓展知識：免稅農產品一般指購買免稅外匯時購買的農產品，這類商品通常無須繳納進口稅和增值稅，對于對進口農產品有較高需求的國家，這種免稅政策帶來的便利將激發消費者的消費欲望，有利于促進國家經濟的發展。