是的，從事消防安裝工程的公司可以選擇甲供材料，進行簡易計稅。簡易計稅就是根據采購的貨物或服務的價格計算稅額，或者根據采購的運輸及倉儲服務價格計算稅額，可以大大降低企業的計稅難度，從而減少財務和稅務部門的工作量，提高財務工作效率和稅收管理水平。 甲供材料計算稅額的基本原則是：貨物采購價格低于或者等于市場價的，計稅價格以市場價為準；貨物采購價格高于市場價的，則計稅價格以采購價格為準。具體可參考《簡易計稅方法介紹》（發布日期：2007年3月27日），或者去專業的會計師事務所咨詢。 拓展知識：在從事消防安裝工程的公司甲供材料，簡易計稅的同時，還需要注意采購憑證及能夠完整記錄采購數據，并嚴格執行《簡易計稅方法介紹》的要求。此外，消防安裝工程的公司還要注意開展節稅管理，如結合稅收政策靈活調整供應商結算價格等，以降低稅務成本。