是的，餐廳的椅子桌子、辦公室里的椅子、飲水機都可以被歸類為固定資產(chǎn)。固定資產(chǎn)也稱為長期資產(chǎn)或者可固定成本資產(chǎn)，是指由企業(yè)所擁有并用于經(jīng)營業(yè)務以獲取收益超過一個會計期間的資產(chǎn)。該類資產(chǎn)通常是指那些用于日常經(jīng)營業(yè)務的有價值的、可以持續(xù)使用多年的、可物理損壞或貶值的資產(chǎn)。餐廳的椅子桌子、辦公室里的椅子、飲水機都能夠被分類為固定資產(chǎn)，因為它們不僅被用于長期經(jīng)營，而且它們的價值也可以有效抵消企業(yè)的經(jīng)營成本。此外，還有一些其他的長期投資，比如物業(yè)、土地、研發(fā)費用等，也可以分類為固定資產(chǎn)。