答：小規模納稅人開3%農產品的專票，是指小規模納稅人出售涉稅農產品，在發票上涉稅欄寫明稅率為3%，而且這部分農產品應納稅額不超過專柜（2015年6月17日發布）。雖然3%農產品發票上的稅額可以按照計算抵扣，但是銷售額受到增值稅政策的限制。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》的相關規定，小規模納稅人出售開具3%農產品專票的銷售額，稅務機關只允許抵扣本期的稅額，不許抵扣未來的銷售額。所以，小規模納稅人開3%農產品專票，可以按照計算抵扣9%的稅，但是受到銷售額限制。 拓展知識：增值稅小規模納稅人是指按照國家有關規定，營業收入不超過一定限額的企業、個體工商戶及其他納稅人，可以享受增值稅小規模納稅人優惠政策。小規模納稅人可以免征增值稅，也可以減稅。增值稅小規模納稅人減稅標準為3%，扣除銷售額的稅額不超過專柜（2015年6月17日發布）。