如果在申報增值稅普通發票時，申報了未開票收入，而年底未開發票，則可能會對企業的報稅和繳稅有影響。首先，因為未開票收入沒有增值稅發票，因此，它不被視為稅務有效的收入，并不能用于納稅申報。其次，如果未開的收入在某稅務登記的話，稅務機關可能會對企業制定一定的處罰措施。 此外，增值稅普通發票是企業記錄收入和繳稅的重要依據，處理不當可能對公司的經營帶來不利影響。因此，在申報增值稅普通發票時，應遵守稅收法規，準確、及時地記錄當期的收入情況，要定期檢查報表，及時發現問題并及時糾正，以保證報稅賬目的準確性。