商貿企業銷售啤酒，銷售環節買一贈一情況下，賬務應當按照銷售價格及數量統計計算增值稅，扣除贈品的增值稅后應當計入公司稅收統計憑證中。根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》第十六條，貨物及加工修理修配勞務及服務，除發票注明金額外，接受免費贈送的貨物和服務，也發生增值稅征稅義務，且應當在統計銷售額時計入。此時，贈品的價值應當在增值稅統計憑證中作為增值稅計算根據，也應當納入稅收統計憑證中。 從財務方面來說，買一贈一的贈品價值，應當先計入本期成本，減少本期成本，分攤到其他月份成本，依次反應到相應期間報表，并在全年預算表上得到體現。 拓展知識：買一送一的贈品是商家通過在活動中贈送貨品的方式，可以吸引更多的消費者，增強競爭力。此外，買一送一也可以讓消費者有更多的機會購買商品，增加銷量，有利于品牌和企業形象。