在項(xiàng)目上吃飯，應(yīng)該算作工程施工成本，因?yàn)檫@種情況是直接用于工程施工，屬于施工費(fèi)用。一般情況下，工程施工成本包含材料費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、機(jī)械使用費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、搬遷費(fèi)、施工人員工資及補(bǔ)貼等。管理費(fèi)用是指企業(yè)用于管理活動(dòng)的費(fèi)用，一般包括人力資源管理費(fèi)用、營(yíng)銷管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)管理費(fèi)用、行政管理費(fèi)用及其他管理費(fèi)用，是構(gòu)成企業(yè)成本的重要部分。從拓展的角度看，工程項(xiàng)目的成本控制是企業(yè)把握和實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的有效成本管理的重要保證，應(yīng)該科學(xué)合理的安排、控制施工項(xiàng)目的費(fèi)用，科學(xué)合理的安排施工管理的各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)價(jià)格的優(yōu)惠，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。