是的，確實可以開多個收據入賬。因為中秋福利8000多是一個金額，用多個收據可將這一大筆費用分攤到各個部門，或者按照不同的專項開支進行分攤，從而便于管理和核算。而且，如果采用多個收據入賬的方式，也可以根據費用的不同大小，采用不同的賬簿記錄，進一步提高了財務分析的精確度。另外，在賬務處理過程中，也可以使用不同的做賬方法，更好地保證財務管理的規范性。總而言之，開多個收據入賬不僅可以簡化財務工作，還能提高財務處理和分析效率。 此外，開多個收據入賬還有一個拓展知識點。即，開多個收據入賬也有可能會產生一定的實物成本，如收據印刷、報銷單簽署等，因此，使用收據入賬的時候，我們需要考慮到收據的成本成本因素，以免影響企業的利潤。