是的，你可以給施工企業開發票，并將人工費寫為勞務費。根據《中華人民共和國發票管理條例》規定，勞務費用可以開具增值稅專用發票，收款單位可以是個人或者單位，寫明個人或單位的名稱、納稅人識別號、地址、電話等信息，明確勞務費項目及金額，并能明確證明受款人與付款人的關系，并注明發票的發出日期。 稅務機關要求，購買進行施工、維修等勞務的企業，支付的金額要大于50元，方可開發票。在施工、維修等勞務時，購買方應該拿出發票，作為維修的服務的證明，準確記錄勞務費的收入，以便以后核對發票和稅金。 拓展知識： 開發票時，除了開發票時注意上面提到的基本要求外，還需要注意另一個重要法律規定：《中華人民共和國稅收征收管理法》第七十四條，“凡發生國家征收事項，收款人和付款人應當及時辦理有關手續，準確登記收入和應繳稅款。”這就要求，開發票的時候應當開具合法的發票，同時，被開票的一方必須按照規定納稅，以防止以發票拉高費用躲避稅收。