水泥存貨變質，轉出進項稅額的可行性取決于稅法的規定以及變質所涉及的有關費用。根據會計法的相關規定，變質的存貨應當在會計記錄上按原價減少，同時當存貨報廢或者變質時，可以轉出其對應的進項稅額，但若存貨仍具有一定商業價值，則不可轉出，必須作折舊處理。 因此，若水泥存貨變質，其進項稅額是否可以轉出，需要根據變質情況具體檢查，了解是否還具有一定商業價值，如果具有，則不可轉出；若無任何商業價值，則可以把進項稅額轉出。 拓展知識：此外，對于水泥企業而言，還要注意變質的存貨的費用問題，應當將變質存貨所致的費用，如清理、拆卸、運輸、報廢等相關費用，列入本期費用中報銷，以此確保公司財務正確運轉。