加工盒飯是一個現代快餐行業，也是我國現代飲食文化的新興行業。一般納稅人稅率為3%，與其它行業比較有優勢。加工盒飯主要指將食材如肉類、蔬菜、水果等經發動機切割、攪拌、烤炸等方法制成各種不同口味的快餐。一般會同時提供米飯、湯飯、粥、炒面等多種主食及拌面、抓餅、燒餅、涼面、餃子、豆腐干等日常食品的加工制作服務。 加工盒飯的優勢在于，不僅完成現代生活的快捷性，而且可以滿足人們多樣化的口味和營養需求。比如，采用營養協調的菌類菜肴、五谷雜糧、新鮮蔬菜等成分結合，可以滿足不同人群的搭配需求，如晚餐斷食拼盒等都是盒飯的特色之一。 另外，盒飯行業還可以在外賣及快捷點餐方便中添加更多新的食物形式，使得消費者更容易享受美味和營養的飯菜。此外，加工盒飯行業還可以為貧困地區等提供優惠政策，以此改善當地人民營養不良的情況。總之，加工盒飯行業屬于現代化飲食文化的新興行業，具有很大的發展前景。