做賬的步驟如下: 1.首先，將充值金額500元做分解，其中400元作為應收賬款的增長，100元作為購買油的支出，二者均記錄在賬本上。 2.其次，記錄贈送的油的賬務，將贈送的油記載在庫存表上，記錄贈送的油的成本價格。 3.最后，在客戶賬戶余額表上顯示客戶充值500元，并減去100元，以表示購買油的支出。 以上是做賬的步驟，需要按照財務規定做賬，并且要求記錄詳細，才能正確有效地完成財務賬務處理。 拓展知識：做賬不僅僅包括記錄充值和支出，同時還包括利潤的計算，以及分析資產負債情況，以提高企業的成長能力和競爭力。