手工賬的建賬主要是按照財務管理原則進行建立，要遵守國家財務管理有關法律法規。首先要建立會計科目標準，根據企業發生的經濟業務，按照會計分類原則，建立企業財務管理所需要的各種會計科目，以及科目間的報表關系;其次要根據會計科目建立會計帳簿，并按照憑證順序，依據錄入的憑證和會計政策，登記和記賬各會計科目上的會計數額，以達到記賬的目的。最后，要按照企業財務管理工作要求，進行財務報表的匯總和核對，以便在任何時候查詢和管理。 拓展知識：在建立會計科目標準時，應根據企業實際的業務情況靈活設定科目體系，并根據會計分類原則，精確把握科目分類，報表顯示賬書的準確性，以便在財務報表整理中的有效管理。