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老師,酒店的銷售成本每個菜都要算嗎?

84785024| 提問時間:2022 05/02 14:56
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小鎖老師
金牌答疑老師
職稱:注冊會計師,稅務師
您好,一般酒店的話,他會都統一算,不會一道菜一道菜那樣詳細,因為太復雜
2022 05/02 14:56
84785024
2022 05/02 15:00
怎樣統一算法?
84785024
2022 05/02 15:07
統一算,就是是算出青椒肉絲這道菜的成本是10元,以后每天都按10元算是吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:08
嗯對,其實就是這個意思
84785024
2022 05/02 15:21
比如今天購入100元青椒,100元西紅柿,100元肉,50元醬油,借原材料350元貸現金350元,領用時借主營業務成本貸原材料,但是每天領用多少也沒數再計算也太麻煩,1? 所以直接借主營業務成本350貸現金350行嗎,2? 這就是銷售成本了吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:21
您好,是的,實務中就這么算
84785024
2022 05/02 15:29
老師,如賣青椒肉絲每盤10元,就不用再算這盤青椒肉絲的成本了吧,直接做收入,借現金貸主營業務收入就行吧?
小鎖老師
2022 05/02 15:32
對啊,就是這個意思的。
84785024
2022 05/02 15:39
老師,購進的煙酒飲料,需先做庫存商品再進主營業務成本吧,因煙酒一次賣不完得有庫存,借庫存商品,貸現金,賣出去是,借主營業務成本貸庫存商品,這樣做行嗎?
小鎖老師
2022 05/02 15:40
嗯,煙酒類的先做庫存,然后再,借主營業務成本貸庫存商品
84785024
2022 05/02 15:44
老師,酒店的營業費用都指什么
小鎖老師
2022 05/02 15:46
廣告宣傳費、推廣費用、銷售阿部門人員工資及辦公費用
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