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老師您好！餐飲業的毛利率是按折扣前收入計算還是按折扣后收入計算！例如：一盤菜40元，打9折，實收36元！那是按40元核算還是按36元核算毛利率！謝謝！
溫馨提示：如果以上題目與您遇到的情況不符，可直接提問，隨時問隨時答
你好，是按折扣后收入計算，按36元核算毛利率
2020 07/01 16:15
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